Thực đơn tiệc cưới là một phần quan trọng không thể thiếu để tạo nên một đám cưới thành công và trọn vẹn. Ngoài những khu vực được trang trí bắt mắt tại sảnh tiệc để cô dâu và chú rể cùng lưu lại kỷ niệm với khách mời, các món ăn ngon cũng là một điểm cộng lớn dành cho bữa tiệc. Nếu các bạn vẫn loay hoay, chưa biết nên lựa chọn thực đơn như thế nào cho hợp lý, hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm các mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới thơm ngon nhé.
Gợi ý các món ăn nên có trong thực đơn cưới
Thực đơn tiệc cưới bao gồm 3 phần chính là các món khai vị, món chính và tráng miệng. Mỗi phần sẽ bao gồm các món có hương vị và thành phần khác nhau để khi kết hợp lại sẽ giúp vị giác của thực khách được được nâng lên một tầm cao mới.
Các món khai vị trong thực đơn thường là những món ăn nhẹ giúp kích thích vị giác của thực khách:
-
Gỏi đu đủ tai heo
-
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
-
Gỏi vịt rau muống
-
Gỏi xoài sốt Thái
-
Súp bắp thịt gà
-
Súp cua
-
Salad hải sản
-
Salad rau củ
-
Chả giò chiên
-
Càng cua bách hoa
Món khai vị bắt mắt và hấp dẫn
Những món ăn chính sẽ là các món giàu đạm và tinh bột, được lựa chọn đa dạng nguyên liệu để mang đến nhiều hương vị mới mẻ cho thực khách:
-
Gà hấp gừng
-
Gà hấp muối
-
Gà quay và bánh bao chiên
-
Giò heo rút xương hầm nấm
-
Giò heo rút xương nướng sốt BBQ
-
Heo quay và bánh bao chiên
-
Tôm sú rang muối
-
Tôm càng hấp nước dừa
-
Bò hầm sốt rượu vang
-
Bắp bò nấu tiêu xanh
-
Mực chiên giòn sốt chua ngọt
-
Cá chẽm hấp nước tương
-
Cá tầm phile chiên xù
-
Lẩu Thái hải sản
-
Lẩu nấm
-
Lẩu gà nấu ớt hiểm
Món chính là nơi để đầu bếp trổ tài ẩm thực của mình
Cuối cùng là các món tráng miệng. Đây là những món ngọt có vai trò cân bằng lại vị giác của thực khách trước khi kết thúc bữa tiệc:
-
Trái cây theo mùa
-
Chè hạt sen long nhãn
-
Chè tuyết nhĩ bo bo
-
Chè hồ đào bạch quả
-
Chè đông sương nấm tuyết
-
Chè củ năng hạt sen
-
Sữa chua trái cây
-
Rau câu dừa
-
Bánh ngọt các loại
-
Pudding
Tráng miệng với món bánh dâu ngọt ngào
Trên đây là một vài gợi ý những món ăn nên có trong thực đơn mà các cặp đôi có thể tham khảo thêm. Tuy nhiên, khi lựa chọn các món ăn tiệc cưới tại nhà hàng, cô dâu và chú rể sẽ được cung cấp những thực đơn có sẵn mà nhà hàng đã thực hiện để tham khảo. Điều này giúp các đôi uyên ương vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo các món ăn đó hài hòa hương vị và tiết kiệm chi phí.
>> Xem thêm: Cách lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới thơm ngon chuẩn vị
Gợi ý những mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới tại Gala Center sang trọng và ấn tượng
Thực đơn 1
Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất
Gỏi Mực Pattaya
Súp Vi Cá Hồng Xíu
Tôm Càng Chiên Giòn Sốt Tiêu Đen
Cải Rổ Sốt Sò Điệp
Bắp Bò Nấu Rượu Vang Đỏ – Bánh Mì
Mì Udon Nhật Xào Hải Sản Sốt XO
Chè Đậu Hũ Hạnh Nhân
Thực đơn 2
Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông
Gỏi Sứa Song Hỷ
Súp Vi Cá Hồng Xíu
Cá Bống Mú Hấp Kỳ Lân
Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết
Ức Gà Cuộn Cá Hồi Nướng Sốt Taragon – Khoai Tây
Bánh Mousse Chanh Dây
Thực đơn 3
Chả Giò Trái Cây Hải Sản
Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất
Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
Súp Sò Điệp Vi Cá
Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng Kiểu Gala
Ngồng Tỏi Sốt Hải Sản
Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Việt Quất – Khoai Tây
Lẩu Cua Đồng Hải Sản – Bún Tươi
Chè Hồng Kông
Thực đơn 4
Mực Xào Sốt XO
Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò
Gỏi Sò Điệp Hải Vị
Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên
Tôm Càng Nướng Phô Mai
Laghim Thập Cẩm Sốt Gân Nai Hải Sâm
Vịt Nướng Sốt Hạt Tùng Tử-Bánh Bao Chiên
Lẩu Sa Tế Hải Sản – Bún Tươi
Chè Dưa Tây Bích Ngọc
Lời kết
Phía trên là 5 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới thơm ngon và sang trọng mà Gala Center muốn giới thiệu đến các bạn. Hy vọng với những món ăn được gợi ý phía trên, các cặp đôi sẽ chọn được các món ăn ngon và hấp dẫn cho tiệc cưới của mình.
>> Xem thêm: Top 6 thực đơn tiệc cưới cao cấp tại nhà hàng Gala Center