admin
August 15, 2022
Thực đơn tiệc cưới là hạng mục lớn trong hôn lễ và cần được chuẩn bị chỉn chu. Tuy nhiên đây cũng là khâu khiến nhiều cô dâu chú rể cùng gia đình vô cùng bối rối và đau đầu khi chọn lựa. Hiện nay xu hướng ăn uống của mọi người ngày một đa dạng, làm thế nào để phục vụ các món ăn làm hài lòng tất cả thực khách kể cả những khẩu vị đặc biệt nhất? Hãy cùng phân tích để quyết định có nên xây dựng thực đơn tiệc cưới dành riêng cho khách mời có khẩu vị đặc biệt hay không nhé!
Có nên phục vụ các thực đơn đặc biệt?
Tầm quan trọng của thực đơn tiệc cưới
Thực đơn tiệc cưới là hạng mục vô cùng quan trọng ở một hôn lễ, là phần được các thực khách trông đợi nhất. Một thực đơn tiệc cưới hấp dẫn sẽ tạo nên sự hào hứng và cảm xúc tuyệt vời cho ngày vui trọng đại. Chăm chút và lựa chọn tỉ mỉ các món ăn được phục vụ sẽ như một lời bày tỏ sự cảm ơn đối với các bạn bè, họ hàng đã dành thời gian cùng chung vui chia sẻ niềm hạnh phúc của đôi lứa. Khách mời dùng bữa ngon miệng và được phục vụ chu đáo sẽ cảm thấy hài lòng và được tôn trọng.
Thực đơn ngon miệng giúp hôn lễ thăng hoa hơn
Khi nào cần thiết kế thực đơn tiệc cưới riêng
Thiết kế thực đơn riêng cần thiết khi danh sách khách mời của bạn có những chế độ ăn uống đặc biệt. Khi hai bạn cùng nhau tìm hiểu, chăm chút cho khẩu vị thực khách bằng cách phục vụ riêng biệt các món ăn theo nhu cầu ăn uống của họ. Đảm bảo họ hàng, bạn bè tham dự sẽ tràn đầy sự hài lòng và no bụng khi ra về. Chắc hẳn sẽ là một điểm cộng lớn và giúp tạo ấn tượng khó quên cho sự tinh tế của hai bạn.
Sự chỉn chu khi lựa chọn thực đơn giúp tạo thiện cảm tuyệt đối với khách mời tham dự
Ngày nay mọi người được tiếp xúc và tìm hiểu nhiều nguồn thông tin khác nhau về dinh dưỡng và nhu cầu ăn uống cũng được thay đổi liên tục theo nhu cầu của bản thân. Sẽ có không ít các khách mời tham dự theo đuổi một chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Có thể là nhu cầu ăn uống phục vụ sức khỏe như eat clean, ăn thô, low carb, keto,… Một số khách mời có thể bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó, thường thấy là hải sản hoặc các gia vị đặc biệt. Hoặc vì các bệnh trạng đặc thù mà họ có thể kiêng khem một số loại thực phẩm hoặc nguyên liệu. Thường thấy nhất ở các khách mời lớn tuổi sẽ có thói quen ăn chay trường.
Hãy xem xét danh sách khách mời và tìm hiểu xem họ hàng, bạn bè tham dự có rơi vào các trường hợp nêu trên hay không? Nếu có thì việc cân đối thực đơn chính và phục vụ các món ăn riêng cho các thực khách có khẩu vị đặc biệt là điều cần thiết. Bạn sẽ không muốn các khách quý của mình chỉ vì không dùng được các món trong thực đơn hay phải gượng ép dùng bữa sẽ khiến tâm trạng bị tụt hứng và làm tiệc cưới mất vui.
Xây dựng thực đơn đặc biệt như thế nào là hợp lý
Không phải bất cứ cặp đôi nào cũng có thể chi mạnh tay cho thực đơn tiệc cưới của mình. Tuy nhiên nếu bạn vẫn muốn chăm chút cho khách mời và mang đến sự trọn vẹn cho hôn lễ thì có thể áp dụng các tip như sau: Tính toán chính xác số lượng khách mời, lên danh sách cụ thể có bao nhiêu khách sẽ được phục vụ các món ăn đặc biệt. Như thế sẽ giúp bạn kiểm soát và hoạch định rõ ràng số lượng món ăn được đặt riêng để tránh dư thừa lãng phí. Nên tận dụng các nguồn nguyên liệu quen thuộc dễ tìm để không phải loay hoay tiêu tốn nhiều nguồn lực và chi phí. Hãy thảo luận và nhận tư vấn từ phía nhà hàng để có sự cân đo đong đếm hợp lý, phân bổ chi phí cho thực đơn vừa phải nằm trong khoảng cho phép để không ảnh hưởng đến ngân sách chung. Có thể gây ấn tượng hơn bằng cách biến tấu cách chế biến và kết hợp nguyên liệu để các món chay hay eat clean không còn quá nhàm chán
Đặc biệt hãy lựa chọn các cơ sở nhà hàng tiệc cưới uy tín và chất lượng vì nơi đó có đầy đủ đội ngũ nhân viên đã từng trải qua quá trình tổ chức nhiều hôn lễ, cho nên kinh nghiệm của họ sẽ giúp bạn đưa ra được các lựa chọn phục vụ thực đơn phù hợp nhất. Nếu vẫn chưa tìm được địa chỉ ưng ý, hãy tham khảo Trung tâm hội nghị Tiệc cưới Gala Center với bề dày kinh nghiệm chuyên môn cùng tập hợp các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực sẽ hỗ trợ tận tình cùng bạn xây dựng thực đơn phục vụ thật hoàn hảo. Không chỉ hấp dẫn, thơm ngon mà còn đáp ứng tất cả khẩu vị kể cả những thói quen ăn uống đặc biệt nhất.
Một số món ăn tiệc cưới đặc biệt mà bạn có thể tham khảo tại Gala Center:
Nấm xào ăn kèm bánh ngàn lớp sẽ rất thú vị
Hạt quinoa bổ dưỡng dùng kèm rau củ Ratatouille đặc sắc
Thanh mát cùng gỏi cuốn bốn mùa
Bàn tiệc với các món rau củ đầy màu sắc vô cùng hấp dẫn tại Gala Center
>> Tham khảo thêm: Top 20 thực đơn tiệc cưới đa dạng tại Gala Center
Nếu đã quyết định đầu tư cho thực đơn phục vụ thì bạn cần tính toán thật chi tiết từng khâu chuẩn bị, đừng nhắm mắt làm đại cho có vì như thế sẽ rất dễ làm mọi thứ bị rối và đôi khi không mang lại hiệu quả như mong đợi.
Lời kết
Đến đây chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho riêng mình rằng có nên xây dựng thực đơn tiệc cưới dành riêng cho khách mời có khẩu vị đặc biệt. Mỗi cặp đôi sẽ có danh sách khách mời cùng đặc điểm khẩu vị riêng biệt. Hãy đối chiếu và cân nhắc để đi đến các sắp xếp tốt nhất cho hôn lễ của mình bạn nhé!
