admin
February 9, 2023
Tiệc cưới là khoảng thời gian vô cùng linh thiêng và đáng nhớ nhất trong thanh xuân của mỗi cặp đôi cô dâu và chú rể. Bên cạnh đó thực đơn tiệc cưới cao cấp cũng là một phần khá quan trọng trong một bữa tiệc đáng quý ấy. Các cặp đôi nào cũng mong muốn bữa tiệc của mình phải được diễn ra một cách suôn sẻ, không có một sai sót nào thì chúng ta phải chuẩn bị và chọn lọc các món ăn không kém gì lựa chọn concept cho bữa tiệc. Dưới đây là một số món ăn trong thực đơn mà các cặp đôi nên bỏ túi nhé!
Món khai vị
Salad Nga Olivier
Công thức món ăn này được trải qua nhiều quốc gia nên có những cách chế biến khác nhau tuy nhiên nó vẫn giữ được hương vị vốn có của nó. Nguyên liệu chính của món salad này đó chính là khoai tây, trứng gà luộc chín, thịt luộc, sốt mayonnaise và dưa chuột ngâm giấm được thái lát các miếng có kích thước nhỏ. Món ăn này vừa tốt cho sức khoẻ vừa ngon miệng nên một số nhà hàng sang trọng rất ưa chuộng đặt vào menu khai vị.
Món khai vị trong thực đơn cưới cao cấp
Súp chua cay Tứ xuyên
Đây là món được xem là kích thích bao tử và rất chuộng nhiều người ăn. Món ăn này đậm chất hương vị của người Tứ Xuyên. Nguyên liệu gồm có mực, thịt cua, nấm đông cô, tàu hũ non,… Súp có vị cay và chua nhẹ, thơm mùi hải sản tươi sống hấp dẫn cho người thưởng thức.
Cá hồi sốt cam
Món khai vị cá hồi này phải thật tươi thì mới dậy được độ béo trong từng miếng bụng cá hồi mềm tan khi bỏ vào miệng cùng nước sốt cam sệt chua ngọt tròn vị tạo món ăn hấp dẫn đặc sắc ở món khai vị đầu tiên. Nguyên liệu của món này gồm có bụng cá hồi thái lát, lá húng cây, húng lủi, cam và một số nguyên liệu khác.
Món ăn chính trong thực đơn tiệc cưới cao cấp
Sườn nướng sốt Thái
Sườn nướng vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng cao cấp. Phần sườn được tẩm gia vị sốt thái và chén nước sốt, món ăn sẽ được thêm phần hấp dẫn hơn. Sườn được nướng đúng phút, thịt mềm, mọng nước không bị khô mang lại cảm giác khó quên.
Sườn nướng trong thực đơn tiệc cưới cao cấp
Miến cua tay cầm
Hải sản là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nhất và còn mang lại hương vị ngọt cho món ăn. Miến dai dai cùng với thịt cua được xé trộn chung cùng chút cay của tiêu tạo nên đúng vị chuẩn miến cua tay cầm.
Lẩu cá tầm chua ngọt
Đây là loại cá rất ngon và được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu gồm cá tầm, dứa, nấm… một số gia vị khác. Món ăn có cá tầm dai mềm cùng nước ngọt từ dứa chua từ cà hoà huyện cũng tí mùi nồng của ớt tạo nên nồi lẩu đủ vị chua, ngọt và cay.
>>> Xem thêm: Khám phá các món ăn trong thực đơn tiệc đám cao cấp tại Gala Center
Món Tráng Miệng
Chè khúc bạch
Món ăn này sẽ giúp thanh mát và giải nhiệt sau khi ăn những món có dầu mỡ nhiều. Thành phần chè khúc bạch gồm gelatine, các loại trái cây và sữa tươi nguyên kem. Đó là lý do các thực đơn luôn có món chè này.
Chè khúc bạch trong thực đơn tiệc cưới cao cấp
Kem bơ : kem bơ là món ăn mát lạnh sau những món có tính nóng. Sự kết hợp giữa vị béo của bơ và kem tươi tạo nên món ăn lạ miệng.
Bánh Panna Cotta vị kiwi : đây là món tráng miệng tại Ý làm từ kem, sữa tươi và kiwi có vị chua chua, ngọt ngọt hoà huyện vào nhau, kem mềm trắng đục tan chảy trong miệng. Chắc chắn món ăn này sẽ cực kì chuộng nhiều người.
Kết
Một thực đơn cưới cao cấp không chỉ đắt tiền, sang trọng mà phải đảm bảo ngon và hợp khẩu vị các khách mời. Từ đó tạo nên một bầu không khí thoải mái và vui vẻ cho đại tiệc. Tại thực đơn cao cấp sẽ được sử dụng các nguyên liệu ngon và sang trọng hơn. Trên đây là những gợi món cho thực đơn tiệc cưới cao cấp trong menu tiệc cưới Gala Center. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích trong việc nghiên cứu và lựa chọn món ăn tiệc cưới. Chúc cho các cặp đôi sẽ có được một thực đơn vừa ý và trọn vẹn nhé!
