admin
April 1, 2022
Hôn lễ là một ngày vô cùng trọng đại của các cặp đôi vì thế đòi hỏi ở bước chuẩn bị của bạn phải thật chu đáo, kỹ lưỡng. Vi thế bên cạnh khâu trang trí thật lộng lẫy, lung linh cho không gian tiệc cưới thì bạn cũng cần chú ý tới thực đơn tiệc cưới làm sao cho thật ấn tượng cuốn hút. Từ đó tạo nên điểm nhấn và tạo nên một bữa tiệc đáng nhớ đến mọi khách mời tham dự. Vì thế trong bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách chọn nên một thực đơn cưới ấn độc đáo, cuốn hút nhé!
Bố cục của thực đơn cưới gồm những phần gì?
Với cách sắp xếp thực đơn cưới thông thường sẽ gồm có 3 phần lần lượt là: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Và mỗi phần sẽ có từng vai trò riêng giúp khách hàng có thể thưởng thức được những hương vị thơm ngon, cuốn hút mà không bị ngán trong suốt quá trình cách món lần lượt được phục vụ lên.
Trong mỗi thực đơn thông thường sẽ có từ 6-7 món bao gồm cả món tráng miệng. Bên cạnh đó bạn cũng có thể thể linh hoạt gia tăng thêm số món lên đến 8- 10 món. Bên cạnh đó với quyết định này bạn cũng cần phải hết sức lưu ý bởi việc tăng thêm số món sẽ gây nên tình trạng dư thừa khi thực khách không dùng hết.
Bố cục của thực đơn cưới
Cách chọn một thực đơn tiệc cưới độc đáo cuốn hút
Món khai vị
Bước vào giai đoạn nhập tiệc thì đây chính là phần khởi đầu của cả bàn tiệc, giúp thực khách khởi tạo hương vị trong “chuyến hành trình ẩm thực tiệc cưới”. Khi đó món khai vị sẽ được phục lên trước 15-20 phút so với món chính. Đây được xem là khoảng thời gian tuyệt vời để thực khác bắt đầu được nếm những hương vị thanh nhẹ hoặc chua ngọt trước khi được chuyển sang sự mặn mà, đậm đà đến từ món chính. Đó có thể là các món như: gỏi, salad, súp hay món chiên….
Món khai vị hấp dẫn
Món chính
Tiếp đến sau phần mở mà đó là tâm điểm của bàn tiệc, món chính. Đây là phần thường được sử dụng các món với gia vị đậm đà, cầu kỳ hơn trên bàn tiệc. Từ đó khi đi từ món khai vị tới món chính, thực khách sẽ được hòa mình vào không gian vô cùng lãng mạn của buổi hôn lễ.
Bên cạnh đó, chính khoảng thời gian này cũng chính là lúc cho thấy rõ nhất về gu thẩm mỹ của bạn trong phong cách chọn lựa các món, những hương vị mà bạn muốn gửi gắm tới quan khách. Qua đó sự chân thành cũng như những lời cảm ơn sâu sắc sẽ được các vị khách mời cảm nhận một cách rõ nét khi họ góp mặt chung vui tại buổi lễ cưới của bạn.
Ngoài ra, một số lưu ý cho bạn rằng không nên chọn những món trùng lặp nhau trong hương vị cũng như các chế biến. Từ đó tạo sự ngon miệng và tránh bị ngán về hương vị đối với quan khách. Ví dụ như khi đa có món tôm chiên thì bạn không nên tiếp đến món các chiên. Qua đó hãy tạo nên sự đa dạng hóa các nguồn nguyên liệu tạo nên món ăn cũng như chú trọng cách bày trí phục vụ. Bạn cũng có thể nhờ đến sự trợ giúp của các đơn vị chuyên tổ chức tiệc cưới để có được sự tư vấn kỹ lưỡng cũng như tổng quan, nhiệt tình nhất với giá cả phù hợp.
Món chính độc đáo
Món tráng miệng
Sau khi trải qua “chuyến hành trình” trong hương vị cưới thì đến “cuối chặn” bạn nên giúp thực khách “dặm lại” một chút sự thanh ngọt hay nhẹ nhàng từ các loại trái cây hay chè, bánh flan hay có thể là các loại bánh ngọt. Từ đó tạo nên hương vị hài hòa cho tổng thể của cả thực đơn, gây ấn tượng mạnh và khó quên tại đám cưới của bạn.
Món tráng miệng bắt mắt, ngọt ngào
Tổng kết
Trên đây chính là cách chọn thực đơn tiệc cưới ấn tượng, cuốn hút mà chúng tôi muốn gửi tới bạn. Một hôn lễ cần đòi hỏi sự chu đáo, chỉn chu trong mọi thức không chỉ về không gian mà cả hương vị món ăn, thực đơn. Vì thế hy vọng với những chia sẻ trên bạn sẽ có thêm những góc nhìn tham khảo hữu ích. Từ đó có cho mình một đám cưới ưng ý với những món ăn ấn tượng đáng nhớ nhất.
>.>> Xem thêm: Top 8 thực đơn tiệc cưới cao cấp tại nhà hàng Metropole
