admin
June 28, 2023
Để tiệc cưới thành công mỹ mãn và mang lại hậu vị ngọt ngào như cái kết trong tình yêu thì món tráng miệng là yếu tố không thể bỏ qua. Nếu bạn đang có ý định tổ chức tiệc cưới trong mùa thu này, tìm hiểu ngay bài viết bên dưới để bỏ túi những món tráng miệng giải nhiệt cho thực đơn tiệc cưới của mình nhé!
Top 6 các món tráng miệng giải nhiệt cho thực đơn tiệc cưới mùa thu
Yogurt trái cây
Trong yogurt chứa hàng tỷ lợi khuẩn tốt, vậy nên sau khách mời sau khi đã dùng quá nhiều các món ăn dầu mỡ, yogurt là lựa chọn tốt để hỗ trợ quá trình tiêu hóa cho thực khách.
Không những vậy, sau khi thưởng thức những món chính đậm đà , chúng ta cần một món ăn có độ lạnh nhất định để cân bằng vị giác . Việc kết hợp yogurt cùng các loại trái cây ướp lạnh như kiwi, dâu tây, táo, cherry,.. sẽ mang đến hương vị thơm ngon, hài hòa giữa độ chua, ngọt và mát lạnh.
Các cặp đôi cũng có thể lựa chọn việc dùng yogurt không để đãi tiệc. Tuy nhiên, nếu có thêm trái cây, thị giác về sự đa dạng màu sắc và vị giác chuyển đổi hương vị giữa yogurt và trái cây sẽ kích thích thực khách nhiều hơn.
Yogurt trái cây giải nhiệt cho thực đơn tiệc cưới mùa hè
Panna cotta lạnh
Là món tráng miệng có nguồn gốc từ nước Ý, đến hiện tại, panna cotta đã chinh phục được vị giác của thực khách trên toàn thế giới. Đây là đề xuất hoàn hảo cho các bữa tiệc, đặc biệt là những tiệc tình yêu như lễ cưới.
Panna cotta lạnh hài hòa cho tiệc cưới sang trọng
Panna cotta mặc dù được nấu từ kem, sữa nhưng không mang lại hương vị ngấy như bánh kem vì có một lớp mỏng sốt trái cây ở trên cùng để dung hòa hương vị.
Ngoài hương vị hấp dẫn, cách trình bày và trang trí 1 ly panna cotta cũng thể hiện được sự sang trọng của buổi tiệc. Các cặp đôi có thể xem xét thêm ngay món bánh này vào thực đơn tiệc cưới của mình ngay nhé!
Chè hạt sen long nhãn
Việt Nam nói chung và miền Nam nói riêng được biết đến là xứ sở nổi tiếng với các món chè ngọt. Với một mùa thu nắng vàng, chúng ta có thể lựa chọn những món chè có thể giải nhiệt cho cơ thể chẳng hạn như chè hạt sen long nhãn để thêm vào thực đơn tiệc cưới.
Không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon, thanh mát mà chè hạt sen dinh dưỡng còn có hàm lượng dinh dưỡng rất lớn, hỗ trợ người dùng giải độc, làm đẹp da và đặc biệt là giải nhiệt cơ thể.
Chè long nhãn hạt sen – Giải nhiệt mùa hè
Rau câu thập cẩm
Với cách thức chế biến dễ dàng và có thể biến tấu theo nhiều phong cách khác nhau. Rau câu là món ăn tráng miệng được nhiều cặp đôi lựa chọn vì sự gọn gàng và nhanh chóng của nó.
Tuy đây là món quen thuộc nhưng cũng sẽ mới lạ nếu chúng ta biết cách sáng tạo. Rau câu thập cẩm không chỉ tươi mát, nhiều màu sắc mà còn có sự đa dạng về mùi hương. Ngoài ra, thực khách cũng rất thích những món ăn kết tiệc nhanh chóng, nhẹ nhàng như vậy.
Rau câu thập cẩm cho thực đơn tiệc cưới sinh động
Bánh Pudding
Đây là món tráng miệng rất được yêu thích tại phương Tây đặc biệt là ở các nước như Anh, Pháp và Mỹ. Nguyên liệu chế biến món bánh này cũng rất đơn giản và dễ tìm bao gồm trứng, sữa, bột.
Với sự đa dạng về màu sắc, hình dạng và cách bày trí, pudding cũng là món tráng miệng rất thu hút khách mời. Ngoài ra, hương vị và sự mát lạnh của bánh cũng sẽ khiến người dùng mê mẩn không lối thoát.
Bánh Pudding mát lạnh góp phần tạo nên thành công cho tiệc cưới mùa hè
Trái cây theo mùa
Lựa chọn cuối cùng nhanh chóng nhất cho các cặp đôi chính là sử dụng trái cây làm món tráng miệng. Với hương vị tươi mát và đa dạng, trái cây sẽ giúp thực khách có thể rửa sạch vị tanh hoặc dầu mỡ của các món ăn trước đó.
Sử dụng trái cây làm món tráng miệng cho tiệc cưới ngày hè
Các cặp đôi nên chọn những loại trái cây đúng mùa để giữ được độ tươi ngon và tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, việc phân bổ màu sắc trên đĩa trái cây cũng rất quan trọng. Hãy lựa chọn nhiều loại trái cây với nhiều màu sắc khác nhau để tạo nên sự hấp dẫn cho thực khách.
Tổng kết
Nếu bạn đang có dự định tổ chức hôn lễ vào mùa hè, hãy cẩn trọng lựa chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp để cân bằng với thời tiết nóng bức ấy. Các món ăn tráng miệng nên hạn chế những loại bánh ngọt để tránh ngấy, thay vào đó là những loại đồ ăn lạnh, thanh mát giải nhiệt cho người dùng.
Bạn có thể tìm hiểu thêm top những thực đơn tiệc cưới hấp dẫn người dùng để có thêm gợi ý cho hôn lễ của mình nhé!
