admin
August 24, 2018
Học cách tự làm ly băng (đá) nhỏ từ khách sạn Băng Đá ở Quebec
Tôi đã luôn muốn đi đến khách sạn Băng Đá ở Quebec. Thực tế, tôi và chồng đã đặt chỗ ở đó vào 11 năm trước, nhưng chúng tôi phải hủy vì bố tôi bị bệnh. Nhờ trời nên bố tôi nhanh chóng khỏe lại, tuy nhiên tôi cũng không đặt chỗ lại nữa. Mỗi mùa đông, tôi lại nhìn vào những tấm hình trực tuyến của Khách sạn Băng Đá mà thèm được đến đó. Tôi luôn tự nói với mình: "Có thể năm tới mình sẽ đi." (Đứa con trai 6 tuổi của tôi không thể hiểu làm cách nào mà không bị đông cứng khi ngủ trên những khối băng như vậy.)
Tôi quyết định lấy khối băng nổi tiếng của khách sạn làm nguồn cảm hứng cho bài hướng dẫn này. Tôi nghĩ rằng nó sẽ thật tuyệt vời để tạo một cú xoay kiểu "ngỗng xám" trong ly băng. Thậm chí nếu được 7 cú trong 1 ly băng sẽ rất tuyệt.
Làm 1 cái ly như thế rất dễ dàng. Tôi đã sử dụng 2 loại hương vị của thức uống như Kool để tạo thành những cái ly đó, với màu xanh của mâm xôi và quả việt quất hay lựu. Họ không chỉ làm một ly băng có màu sắc đáng yêu mà nó còn phải tạo nên mùi vị tuyệt vời nữa. Tuy nhiên, chúng sẽ để lại một chút ướt trên tay của bạn. Nếu bạn không muốn tay mình dính ướt mà vẫn có màu sắc bắt mắt, đơn giản chỉ cần thêm một chút màu thực phẩm vào nước.
Bạn có thể mua các vật dụng cần thiết để làm ly băng ở đây.
Hướng dẫn làm Ly băng
Vật liệu:
– Nước hay thức uống như Kool (Nếu bạn thích Kool hay nước thì nên để nó xuống tránh bị dính tay.)
– 3 cái ly Dixie
-1 ly nhựa hay ly Dixie
– Vài viên đá nhỏ
– Băng keo
Chế thức uống vào ly lớn khoảng 2/3 ly.
Đặt ly nhỏ hơn vào ly lớn và đẩy xuống cho đến khi 2 vành cốc đều nhau. Thêm vài viên đá để giữ ly nhỏ lại.
Dán băng keo cố định hai ly.
Lặp lại quá trình trên với số lượng ly băng bạn muốn làm. Đặt vào tủ đông đá khoảng 6-8 giờ. (Tôi đặt ly vào 1 cái khay rồi mới cho vào tủ đông đển tránh bị tràn ra ngoài.)
Lấy ly ra khỏi tủ đông, rồi cho nước nóng vào ly nhỏ, nhớ cẩn thận tránh bị tràn vào phần đông đá. Giữ trong 30 giây, lấy ly nhỏ bên trong ra. Sau đó, đặt ly lớn vào nước ấm cho đến khi cái ly tách khỏi phần đông đá. Xoay tới xoay lui nhẹ nhàng cho băng keo tách ra. Và cuối cùng, bạn có thể đem những chiếc ly băng ra với buổi tiệc mùa đông của mình rồi.
