Ngày vu quy là một sự kiện trọng đại cho cả cô dâu chú rể lẫn hai bên gia đình. Chắc hẳn ai cũng muốn ngày vui của mình thật hoàn hảo, thật đáng nhớ. Một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng làm nên sự thành công của buổi phải kể đến một thực đơn vừa ngon miệng vừa dinh dưỡng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản cần thiết cho việc đặt tiệc cưới với một mâm cỡ xứng tầm.
Với mỗi cấu trúc chung cho một bữa tiệc sang trọng, sau lời chào là đầu mâm cỗ, được mở đầu bằng món khai vị tinh tế để kích thích vị giác cho thực khách. Món khai vị cần vừa bắt mắt chuẩn nhà hàng để tạo ấn tượng tốt, vừa không gây nặng bụng. Một món khai vị nhẹ nhàng, ngon miệng cũng là lời mở đầu ngọt ngào cho một bữa tiệc thịnh soạn.
Món cá hồi tẩm bột chiên giòn dùng với gỏi xoài Thái là một gợi ý của nhà hàng Riverside Palace.
Là một nhà hàng lâu năm, chuyên nghiệp và kinh nghiệm, Riverside Palace chủ trương phân bố lượng thức ăn vừa đủ trong chén nhỏ hoặc đĩa vừa để thực khách có thể nhâm nhi từng chút, không lo no bụng và tăng sự hào hứng, đón chờ món chính tiếp theo.
Đây được xem là linh hồn của một bữa tiệc, đóng vai trò quyết định khi thực khách đánh giá chất lượng bữa ăn. Món chính thường bao gồm những thực phẩm có khả năng lấp đầy bao tử, đem lại sự chắc bụng cho thực khách. Một mâm cỗ ngày cưới có thể phục vụ nhiều hơn hai món chính để tăng tính phong phú cho bữa ăn, đảm bảo thực khách đều no say sau bữa tiệc linh đình. Một vài gợi ý món chính đến từ Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Riverside Palace như Tôm sú sốt lá hương nhu và thịt heo bằm, Bò xào sốt tương tỏi ớt dùng với bánh mì, Bồ câu quay mắm nhĩ dùng với bánh bao chiên, Lẩu bò Mỹ cuộn nấm dùng với mì somen,…
Ở Riverside Palace, ẩm thực là sự giao thoa Á-Âu tinh tế với cách bày trí chuẩn mực, đẹp mắt, là ngôi sao của bữa tiệc
Chiêu đãi thực khách bằng những món tráng miệng ngon lành, đẹp mắt chính là cách trọn vẹn nhất để kết thúc một bữa tiệc linh đình. Đây là một phần không thể thiếu trong một thực đơn cưới, từ những lễ vu quy miền thôn quê đến những ngày vui được tổ chức trong nhà hàng sang trọng. Đầu bếp thường sẽ gợi ý cho gia đình chọn những món có vị ngọt thanh mát, ví dụ như trái cây, bánh flan,… Riverside rất chú tâm vào lời chào cuối này sau một bữa chính thịnh soạn. Các món tráng miệng nổi bật ở đây như Bánh mousse dâu, Bánh táo tatin, Bánh mousse chanh dây,….
Bánh phô mai nướng sốt dâu rừng – món tráng miệng trứ danh của Riverside Palace.
Một vài thực đơn Trung tâm hội nghị tiệc cưới Riverside Palace gợi ý cho bữa tiệc thịnh soạn:
Đặt tiệc cưới ở Trung tâm Hội Nghị – Nhà hàng Tiệc cưới Riverside Palace
Bài viết phía trên là những gợi ý thực đơn để việc đặt tiệc cưới dễ dàng hơn cho cặp đôi cũng như hai bên gia đình. Hi vọng những chia sẻ bên trên sẽ hữu ích với quý bạn đọc.
Xem thêm: Nhà hàng tiệc cưới HCM cặp đôi không thể bỏ lỡ.
Việc tìm hiểu về báo giá nhà hàng tiệc cưới là một trong những bước…
Ngày cưới là một sự kiện trọng đại trong đời, và ai cũng mong muốn…
Miền Nam Việt Nam nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng,…
Ngày nay hội nghị khách hàng trở thành một trong những hoạt động hàng đầu…
Khi nhắc đến các nhà hàng 5 sao, điều đầu tiên khiến thực khách nhớ…
Dịch vụ tiệc cưới ngoài trời đang dần trở thành xu hướng “nóng hổi” được…