fbpx

Top 4 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới đặc sắc và hấp dẫn mà các bạn nên lưu lại ngay

Trong một hôn lễ, thực đơn tiệc cưới là một trong những yếu chính quyết định sự thành công bữa tiệc. Một thực đơn tiệc cưới hấp dẫn và phù hợp không chỉ giúp ngày cưới diễn ra trọn vẹn mà còn giúp cô dâu và chú rể nhận được nhiều sự chúc phúc từ các khách mời gia đình hai bên. Tuy nhiên, để lựa chọn được một thực đơn hấp dẫn và phù hợp cũng không phải là điều dễ dàng. Bài viết dưới đây là 4 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới thơm ngon và hấp dẫn mà các bạn không nên bỏ qua.

Thực đơn tiệc cưới gồm những món gì?

Trong một thực đơn tiệc cưới thường được chia làm 3 phần với các món khai vị, món chính và tráng miệng. Mỗi phần sẽ đảm nhận một vai trò và nhiệm vụ khác nhau để giúp các khách mời ăn ngon miệng hơn. Một thực đơn cưới sẽ bao gồm từ 6 đến 9 món ăn và số lượng có thể tăng thêm hoặc giảm bớt, tùy vào nhu cầu của các cặp đôi. 

Món khai vị

Khai vị sẽ là những món ăn được mang ra đầu tiên trong bữa tiệc, trước thời gian phục vụ món chính 15 – 20 phút. Những món khai vị thường là các món rau trộn, gỏi hay các món chiên nhẹ … giúp kích thích vị giác thực khách. Thông thường, các món khai vị sẽ là:

  • Các món gỏi: Gỏi ngó sen, gỏi xoài, gỏi tai heo tôm thịt,…

  • Các món salad: Salad rau củ, salad hải sản,…

  • Các món chiên: Mực chiên sốt chanh dây, chả giò hải sản chiên giòn,…

Khai vị với những món ăn nhẹ giúp kích thích vị giác

Khai vị với những món ăn nhẹ giúp kích thích vị giác

Món chính

Khác với các món khai vị, món chính sẽ là những món đậm đà hơn và được chế biến, bày trí công phu để đưa vị giác của thực khách lên đỉnh điểm. Thêm vào đó, những món chính thường sẽ chứa nhiều đạm và tinh bột để giúp thực khách ăn no hơn. Các lưu ý khi chọn lựa món ăn trong thực đơn như sau:

  • Nên chọn đa dạng nguồn nguyên liệu cho món chính như thịt heo, thịt gà, cá, hải sản … vì nếu chỉ sử dụng một nguyên liệu cho nhiều món ăn sẽ khiến thực khách mau ngán.

  • Không nên chọn những món đã có trong phần khai vị để làm món chính.

  • Tránh chọn những món ăn xung khắc để đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách.

  • Sắp xếp thứ tự món ăn từ nhạt đến đậm đà dần để người dùng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị từng món ăn.

Món chính được bày trí đặc sắc và cầu kỳ

Món chính được bày trí đặc sắc và cầu kỳ

Nguyên liệu đa dạng mang đến trải nghiệm hương vị mới mẻ

Nguyên liệu đa dạng mang đến trải nghiệm hương vị mới mẻ

Tráng miệng

Các món tráng miệng ngọt ngào sẽ là những món ăn giúp thực khách trung hòa lại vị giác trước khi kết thúc bữa tiệc. Một số món tráng miệng thường có trong các buổi tiệc:

  • Các món chè: Chè long nhãn, chè hạt sen,…

  • Các món rau câu

  • Bánh ngọt: Bánh mousse, bánh tiramisu,…hay pudding

  • Trái cây theo mùa

Tráng miệng ngọt ngào với bánh mousse dâu

Tráng miệng ngọt ngào với bánh mousse dâu

Ngoài ra, để lựa chọn được một thực đơn ngon không chỉ dựa vào hương vị của món ăn mà còn phải phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Những món ăn miền Bắc thường sẽ có hương vị thanh đạm, người miền Trung thì thích vị đậm đà và chú trọng cách bày trí công phu, mãn nhãn. Đối với miền Nam, người dân thường thích các món ăn có vị hơi ngọt.

>> Xem thêm: Bí quyết chọn thực đơn cưới chuẩn hương vị mọi khách mời

4 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới thơm ngon từ Gala Center bạn có thể tham khảo

Thực đơn 1

Gỏi ngó sen tôm thịt

Chả giò trái cây chiên giòn

Tôm sú hấp nước dừa

Cơm chiên trái thơm

Heo sữa quay

Lẩu hải sản dùng với bún

Trái cây tươi

 

Thực đơn 2 

Salad hải sản sốt chanh dây

Thịt xông khói cuộn phile cá hồi

Bò Úc nấu sốt rượu vang

Bồ câu quay và bánh bao chiên

Lẩu nấm dùng kèm với bún tươi

Chè hạt sen long nhãn

 

Thực đơn 3

Gỏi bò tứ vị

Chả giò bách hoa

Tôm rang muối kiểu HongKong

Súp cua tóc tiên

Lẩu Thái hải sản

Banh tiramisu

 

Thực đơn 4

Salad cá ngừ sốt chanh dây

Mực chiên giòn sốt chua ngọt

Phile cá hồi nướng sốt Teriyaki

Sườn heo nướng sốt BBQ

Bò nấu tiêu xanh và bánh mì

Rau câu trái cây

Tổng kết

Trên đây là gợi ý về 4 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới hấp dẫn được nhiều khách hàng lựa chọn tại Gala Center. Hy vọng với những chia sẻ trên, các đôi uyên ương sẽ chọn được cho mình một thực đơn phù hợp trong ngày cưới trọng đại.

>> Xem thêm: Một số gợi ý cho thực đơn tiệc cưới phong cách phương Tây.

More Articles for You

Top 3 nhà hàng có sảnh tiệc cưới ấn tượng tại thành phố Hồ Chí Minh

Một đám cưới ấn tượng là mong muốn của nhiều cặp đôi trong ngày lễ trọng đại của đời mình …

5 Vấn đề thiết yếu bạn cần quan tâm khi chọn Địa điểm tổ chức tiệc cưới quận Tân Bình

Việc lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc cưới luôn khiến các cặp đôi phải đau đầu khi ngày thành …

NGẮM NHÌN 5 SẢNH TIỆC CƯỚI ĐẸP NHƯ MƠ TẠI GALA CENTER

Gala Center nằm trên con đường Hoàng Văn Thụ thuộc quận Tân Bình, đây là vị trí đắc địa khi …

Tiết lộ 6 mẫu thực đơn tiệc cưới hấp dẫn, phù hợp khẩu vị nhiều khách mời

Lễ cưới là ngày đặc biệt trong cuộc đời của mỗi người, vì thế việc chuẩn bị các khâu cho …

Bật mí cách chọn thực đơn tiệc cưới khiến ai cũng phải khen khi thưởng thức

Lễ cưới là ngày quan trọng đánh dấu cột mốc mới cho cuộc sống của cô dâu, chú rể. Để …

Xem ngay 3 mẫu thực đơn tiệc cưới hấp dẫn cùng các lưu ý khi chọn menu cưới

Khi quyết định tổ chức hôn lễ thì chắc hẳn các cặp đôi đều suy nghĩ nhiều đến việc làm …