admin
January 26, 2022
Thực đơn tiệc cưới là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc, đó là một cahs thể hiện lời cảm ơn chân thành của cô dâu, chú rể đến với những khách mời vì đã đến chung vui và chúc phúc. Có rất nhiều phòng cách lựa chọn thực đơn cho các bạn lựa chọn. Nhưng ở bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 yếu tố tạo nên một thực đơn đám cưới chuẩn vị Âu, chắc chắn sẽ làm tăng sự đặc biệt và sang trọng cho buổi tiệc của bạn.
Sự cân bằng số lượng của món ăn
Đối với những món Âu, người ta chỉ chú trọng về hương vị chứ không phải số lượng nhiều của món ăn. Giống như khi bạn đi dùng bữa tại những nhà hàng tây đắt tiền, bạn sẽ được phục vụ những món ăn rất ít nhiều khi nói vui là “không đủ nhét kẽ răng”, đối với những người thường thì đây sẽ là một món ăn đắt đỏ và phí tiền nhưng đối với những người sành ăn thì cái họ thưởng thức là mỹ vị món ăn chứ không phải ăn để no như những nhà hàng khác.
Một món ăn ngon cần có sự sắp xếp vừa đủ.
Ngoài ra, với việc sắp xếp lượng thức ăn hợp lý sẽ giúp khách mời vẫn còn bụng để thưởng thức những món ngon phía sau và trọn vẹn bữa tiệc nhất. Do đó, khi lên thực đơn món ăn bạn nên cân nhắc và sắp xếp tinh tế sao cho thực khách có thể thưởng thức hết được hương vị từng món ăn.
Trang trí món ăn
Trang trí món ăn chuẩn Âu là một phần không thể thiếu để hoàn thiện một thực đơn tiệc cưới chuẩn Âu. Khác với phong cách trang trí của người Á chúng ta là một dĩa thức ăn luôn phải tràng đầy và đầy đủ rau củ thịt và màu sắc. Những món ăn tây luông mang phong cách trang trí đơn giản hơn nhiều và gọn gàng nhưng vẫn có sự đặc sắc và bắt mắt không kém. Thông thường các món ăn sẽ được trang trí kèm với nước sốt đi kèm trên từng dĩa, cùng với các loại rau củ ăn kèm như măng tây, khoai tây, cà rốt,… ở xung quanh và những phần chính sẽ được đặt ở trung tâm, tạo nên một dĩa thức ăn hấp dẫn và sang trọng.
Những món Âu thường được trang trí theo phong cách tối giản nhưng bắt mắt.
Hiện nay tại các trung tâm tiệc cưới có sẵn các thực đơn tiệc cưới đa dạng với nhiều phong cách và hương vị độc đáo cho bạn lựa chọn, chắc hẳn sẽ là một gợi ý đáng để bạn tham khảo. Tại đây luôn có những đầu bếp giàu kinh nghiệm, am hiểu nhiều nên ẩm thực chắc chắn sẽ tạo ra những món ăn chuẩn vị Âu ưa thích và đẹp mắt dành cho bạn.
>>Tham khảo: Top 8 thực đơn tiệc cưới cao cấp của trung tâm Metropole.
Kết hợp hoàn hảo hương vị của các món ăn
Bất kể là món ăn được chế biến như thế nào và theo phong cách gì thì hương vị của những món ăn cần được sắp xếp sao cho hài hòa như một bản nhạc giao hưởng. Đặc biệt là những món Âu, tại vì họ rất chú trọng về vấn đề dinh dưỡng, ăn toàn và tính hợp lý trong cả món ăn, nên đôi khi sẽ có rất nhiều sự cầu kỳ trong việc chọn lựa hương vị trong thực đơn. Bạn có thể tham khảo các thực đơn tại các nhà hàng tiệc cưới hoặc nhờ tư vấn bởi các wedding planner để tạo nên một thực đơn theo ý thích nhưng vẫn mang đủ các yếu tố cần thiết. Hãy cho khách mời của bạn được tận hưởng chuyến hành trình ẩm thực đầy sang trọng và độc đáo khiến họ sẽ nhớ mãi.
Không gian trang trọng kèm quầy line mới lạ
Để tạo cho món ăn thêm phần tây thì bên cạnh đó cũng cần có một không gian tiệc cưới thật trang trọng mang hơi hướng tây một chút, kèm với một quầy line với những loại rượu vang, một ít phô mai, bánh quy dành cho khách mời viết thời gian sẽ là một điểm nhấn khá mới mẻ và đây cũng là phòng cách của hầu hết những tiệc cưới kiểu tây. Rượu vang và phô mai là những đặc trưng của các bữa tiệc âu, chắc chắn sẽ là một yếu tố bổ trợ cần thiết con thực đơn của bạn thêm hoàn hảo.
Tạo thêm không gian sẽ giúp nhấn mạnh thêm hương vị món ăn.
>>Tham khảo: Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn thực đơn tiệc cưới dành cho các cặp đôi.
Trên đây là những chia sẻ các yếu tố để tạo một thực đơn tiệc cưới chuẩn âu dành cho các cặp đôi yêu thích phong cách tây, hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hoàn thiện được ý tưởng cho thực đơn của mình.
